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100道家常菜谱做法[做法大全]

好景不长网2025-07-06 18:50:01【娱乐】4人已围观

简介现在流行下馆子，吃饭店菜，但吃家常菜是最健康营养的，不过很多年轻人不大会做家常菜，那么美厨邦就分享一些家常菜谱大全做法图片家常香菇焖豆腐怎么做好吃的技巧豆腐300克，瘦猪肉50克，香菇8朵，红辣椒2个

　　现在流行下馆子，常菜吃饭店菜，法做法但吃家常菜是常菜最健康营养的，不过很多年轻人不大会做家常菜，法做法那么美厨邦就分享一些家常菜谱大全做法图片

　　家常香菇焖豆腐怎么做好吃的常菜技巧

　　豆腐300克，瘦猪肉50克，法做法香菇8朵，常菜红辣椒2个，法做法葱、常菜姜、法做法蒜，常菜盐，法做法老抽、常菜花椒粉、法做法白糖、常菜味精、植物油

　　1、豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色。2、香菇去蒂，切成四块;红辣椒切段。3、葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝。　　4、锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散。5、放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片，翻炒。6、放入红辣椒、香菇块，加入盐、白糖、花椒粉、老抽。7、加一碗水(最好是高汤)，小火焖至汁收浓，加少许味精翻炒出锅。

　　家常焖豆腐

　　原料：北豆腐300克、植物油20克，香油3克，胡椒粉3克，盐3克，味精2克，大葱3克，姜3克

　　做法

　　1.将豆腐切成小块;

　　2.葱姜切丝;

　　3.炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，倒入豆腐，加精盐、水、胡椒粉，小火焖至豆腐入味，淋香油，撒味精即可。